POPÜLERBİLİM En Eski Şarap Atölyesi Bulundu Yapılan kimyasal incelemeye
POPÜLERBİLİM En Eski Şarap Atölyesi Bulundu Yapılan kimyasal incelemeye göre şimdiye kadarki en eski, eksiksiz şarap üretim atölyesi bulundu. Ermenistan'ın İran sınırında bulunan atölye, hala şarap üretimi yapan bir köyün yakınlarında ortaya çıkarılmış. Yapılan kazılarda asma yaprakları, üzüm çekirdekleri, pres aletleri ve fermantasyon için kullanılan toprak küplerin yanında şarap içmeye yarayan toprak kupaların da bulunduğu üretim atölyesinin, MÖ 4000-4100 yıllarına ait olduğu düşünülüyor. Şarap üretiminin MÖ 60006500 yıllarına uzandığını ifade eden UCLA Arkeoloji Enstitüsü'nden araştırmacılar, bulunan bu atölyenin şarap yapımı hakkında eksik kalan noktaları aydınlatacak nitelikteki ilk örnek olduğuna değiniyorlar. Antik dönemde sanatla ve yaratıcılıkla birlikte anılan şarap üretimi, arkeologlara göre ilk çağlardan bu yana insanlığın gelişimini kanıtlayan önemli bir unsur olarak görülüyor. Kaynak: www.sciencedaily.com Buz Devri Canlıları Geri Dönüyor sağlanamıyordu. Ancak yapılan yeni çalışmalar sayesinde geliştirilen bir teknikle, artık dokuların hücre çekirdeğinden örnekler alınabiliyor. Bu yeni teknik sayesinde alınan DNA örneklerinin, denek olarak seçilecek bir filin yumurta hücrelerine yerleştirilmesiyle elde edilmesi amaçlanan embriyoyla, mamut DNA'larına sahip bir klon yapılması planlanıyor. Böylece mamutlar gibi birden yok olan türlerin gerçek yok oluş nedenlerinin net olarak anlaşılması amaçlanıyor. Kyoto Üniversitesi'ndeki Japon araştırmacılar, donmuş mamut örneklerinden aldıkları DNA örnekleri ile dört-beş yıl içinde mamut klonlamayı planlıyorlar. Daha önce donmuş fosillerden alınan örneklerden yapılan DNA haritalarında, örnek dokuların uzun süre donmuş olarak kalmasının yarattığı bozulma nedeniyle başarı Kaynak: www.popsci.com 30 Yolculuk