Işığın Ülkesi Likya'ya Yolculuk

Türkiye Defteri: Işığın Ülkesi Likyaya Yolculuk | Yazı: Berna Çetin Akgün Fotoğraflar: Faruk Akbaş

Onlar tarihin ilk demokratik birliğini kurmuş bir halk… Ortak bir kültür yaratmış ve pay laşmışlar… Ülkemizin güneyinde, muhteşem yapı örnekleri bırakmışlar… Özgürlüklerine düşkün, güçlü bir kentler birliği… Likyalılar, yüzyıllarca süren refahın, birliğin ve özgürlüğün halkı. İşgale karşı topluca ölümü tercih edecek kadar özgürlüklerine düşkünlerdi.

Devamını oku »

Yolculuk: Yolculuk sürüyor

Yolculuk:

Yolculuk sürüyor

Yolculuk dergisi, 6. yılında kültüre, doğaya, sanata ve insana katkılarına devam ediyor; gelişerek büyüyor. Yolculuk yazarları, dergideki yolculuklarını anlatıyor…

Endemik Bitkiler: Boya Yapımında Kullanılan Endemik Bitkiler

Endemik Bitkiler:

Boya Yapımında Kullanılan Endemik Bitkiler

Antik çağlarda Anadolu'da yetişen kermes meşesinden (Quercus coccifera) elde edilen kırmızıyla boyanmış, ihtişamlı kırmızılıktaki pelerinleri ile Roma askerleri, çok uzaktan bile seçilebiliyordu. En parlak kırmızı olarak bilinen ve “Türk kırmızısı” denen bu boyayla boyanmış ceketleriyle İngiliz askerleri de tarihte iz bırakmışlardı.

Yemek Kültürü: Yazı ve Fotoğraflar: Ömür Akkor Mutfak Araştırmacısı -

Yemek Kültürü:

Yazı ve Fotoğraflar: Ömür Akkor Mutfak Araştırmacısı -

Mayıs ayında çok önemli bir çalıştaya yemek yapmak üzere davet edildim. Duyduğum andan itibaren beni oldukça heyecanlandıran "Alacahöyük Arrina Kültür Kenti Çalıştayı"nda, Hitit mutfağına ait 4 bin yıllık tarifleri bugünkü koşullarda gerçekleştirmeye çalıştım. Çalıştay süresince de Hititler hakkında çok önemli bilgiler edindim. Bunun mutfakla alakalı kısımlarını sizlerle paylaşmak istiyorum.

 

İçindekiler

  • S. 2
    Başyazı
    Merhaba
  • S. 6
    Okur Mektupları
    OKURMEKTUPLARI İçimdeki Sonsuz Yolcu Ilıman bir bahardı
  • S. 8
    Yolculuk
    Yolculuk sürüyor
  • S. 12
    Geçen Gün Ömürdendir
    GEÇENGÜNÖMÜRDENDİR Yazı: Feyza Hepçilingirler Tüketirken Tükenmek
  • S. 14
    Bizim Eller
    BİZİMELLER Yazı: Oktay Ekinci Fotoğraflar: Burak İzbeli Kastamonu'nun
  • S. 16
    Kent Tarihi
    KENTTARİHİ Yazı: Mehmet Ali Kılıçbay Fotoğraflar: Köksal Kayhan Dağlara
  • S. 18
    Güncel
    GÜNCEL Yolculuk Dergisi ile Fotosafariye Hazır mısınız? Doğu Karadeniz'in
  • S. 26
    Kırkıncı Oda
    KIRKINCIODA Yazı: Zeren Akyar Ressam - Küratör zeren@zerenakyar.com Guggenheim'da
  • S. 28
    Popüler Bilim
    POPÜLERBİLİM Yenebilen Ambalaj Üretildi Hazırlayan: Şebnem Türkoğlu Bilim adamları
  • S. 32
    Doğadan Kültüre
    DOĞADANKÜLTÜRE WWF'den Küçük Ayı Kampanyası Hazırlayan: Berna Çetin Akgün
  • S. 38
    Kültür Sanat Ajanda
    KÜLTÜRSANATAJANDA HAZİRAN Hazırlayan: Şebnem Türkoğlu 10 -10 MAYIS Damıtılmış
  • S. 44
    Vitrindekiler
    VİTRİNDEKİLER Emre Aydın
  • S. 48
    Yaratıcı Fikirler
    YARATICIFİKİRLER Hazırlayan: Şebnem Türkoğlu Hiç merak ettiniz mi hayatımıza
  • S. 52
    Türkiye Defteri
    Işığın Ülkesi Likya'ya Yolculuk | Yazı: Berna Çetin Akgün Fotoğraflar: Faruk Akbaş
  • S. 70
    Röportaj
    İlker Ayrık
  • S. 76
    Yol Üstü
    Küre Dağları'nda Bir Eko-köy Hikâyesi Zümrütköy
  • S. 84
    Uzak Menzil
    Sanatla Yaşayan İran Kenti Tebriz
  • S. 92
    Endemik Bitkiler
    Boya Yapımında Kullanılan Endemik Bitkiler
  • S. 96
    Kurumsal
    KURUMSAL İlçe Taşımacılık ve Satko Teknoloji'den En İyi Lojistik
  • S. 98
    Alışveriş
    ALIŞVERİŞ Mutfaklarda İtalyan Şıklığı İtalyan markası SMEG, Linea serisiyle
  • S. 102
    Sine Yorum
    SİNEYORUM Yazı: Yüce Yöney Yola Çıkma Cesareti Sinemanın, sanat
  • S. 106
    İşte Yaşam
    İŞTEYAŞAM Yazı: Sanem Aker Hakuba Endüstri ve Örgüt Psikologu
  • S. 108
    Yemek Kültürü
    Yazı ve Fotoğraflar: Ömür Akkor Mutfak Araştırmacısı -
  • S. 110
    Sportmence
    SPORTMENCE Yazı: Koray Gürtaş Gazeteci, Spor Yazarı DAfrika'da
  • S. 112
    Fotoğraf Teknikleri
    FOTOĞRAFTEKNİKLERİ Fotoğrafta Pratik Kompozisyon Nemrut, Adıyaman, 1/4000, F/2,8, ISO
  • S. 114
    Sayfalarda Yolculuk
    SAYFALARDAYOLCULUK Yazı: Fatih Balkış Günter Grass ve Angaje Olmak!
  • S. 116
    Kitaplık
    KİTAPLIK Hazırlayan: Şebnem Türkoğlu Ankara'da Soğuk Gece Korkut Aldemir'in
  • S. 120
    Astroloji
    ASTROLOJİ Jüpiter 12 Yıl Sonra Yeniden Koç Burcunda!
  • S. 122
    Kamil Koç Haberler
    KAMİL KOÇ HABERLER
  • S. 125
    Ulaşım Noktalarımız
    Türkiye'nin Her Yerinden Bilet Rezervasyonu 444 0562
  • S. 128
    Bulmaca
 

Merhaba, Bu sayıda Feyza Hepçilingirler tüketmek fiilini anlatıyor. Bu çağa tüketim çağı diyelim, diyor. Hepimizi esir almış bu çılgınlık, doyumsuzluğumuzu körüklüyor. Herkesin kafası karışık...

Reklam

Dergimize REKLAM VERMEK için tıklayınız.

Ulaşım Bilgileri

t : 0312 419 05 62
f : 0312 417 82 10
e : yolculuk@kamilkoc.com.tr