Kırklareli, ayçiçeği tarlaları demek benim için. Her sene en az bir kez annemin köyüne gidilen yolda uzanıp giden, yüzünü güneşe dönmüş sapsarı çiçekler... Trakyalılar gündöndü der ayçiçeğine, ben de uzun süre gündöndü diye bildim bu altın sarısı, insan boyunda çiçekleri.
Yolda mutlaka durup, göz hakkı diye birkaç tane koparırdık; tarlaların selam durduğu Trakya yolunda etrafı izlerken taze çekirdekleri çiçeğin içinden çıkarıp çitlemek, oyun gibi gelirdi. Tarlalara dalıp koşardık, köstebek yuvaları yolumuza çıkana kadar. İki saatlik yol, tarlalar, bostanlar derken uzayıp giderdi. Kırklareli, kendisi değil ona giden yolla kazınmıştı çocuk aklıma. Şimdi yeniden Kırklareli yollarında, bu kez kendisini keşfe hazırlanıyorduk... Ayçiçeklerinin sarmaladığı şehir Kırklareli Kırklareli, tüm Trakya'da olduğu gibi oldukça bereketli topraklara sahip; topraklarının yüzde 98'i tarıma uygun. Kırklareli'nin tarımsal yapısı içinde hububat, ayçiçeği, şeker pancarı, mısır, yemeklik tane baklagiller ve bağ önemli rol oynuyor. Tarım ürünlerinde, ağırlıklı yer tutan bitkisel ürünler, buğday ve ayçiçeği. 2008 yılında 71.450 hektar alana ayçiçeği ekilmiş, toplam 166.355 ton ürün elde edilmiş.
Devamını oku »
